不要就这样离开东坡食药检查曝光第二期…费师饭店限期整改,并要求“饿了么”平台负责人加强日常巡查,配合该店进行整改-数据眉山

发布时间:2014年08月14日 阅读:127 次

东坡食药检查曝光第二期…费师饭店限期整改,并要求“饿了么”平台负责人加强日常巡查,黄光宏配合该店进行整改-数据眉山固安人才网



第1期醉乐锡纸花甲米线-问题整改情况:食品经营许可证处于办理中;食品安全管理制度已上墙公示;卫生间已装上开关门;垃圾桶已加上盖子;厨房操作间卫生情况进一步改善;食品库房已规范。总体整改情况较好。


厨房整改情况


垃圾桶加盖


卫生间加开关门


库房整改情况
特别鸣谢:自第一期发布后,受到网友广泛关注,有网友曾提出2个问题李燕宁,小编觉得提的非常的好,在此代表东坡区食药监局感谢这位网友的提问并作简要回答安在焕。
一是提出食药监局存在为商家“打广告”的问题,二是提出食药监局与商家可能存在利益关系。第一,东坡区正处于创建省级食品安全示范区的攻坚阶段,为营造良好的食品安全环境韩牧岑,东坡区正在打造一批食品安全示范乡镇、食品安全示范街道以及食品安全示范企业,只要您觉得自身在食品安全管理上表现特别优秀太空女妖2,都可以向我局提出申请,我们十分乐意为食品安全管理上表现优秀的企业“打广告”。当然对食品安全管理较差的企业,我们同样也会进行曝光并依法做出处理。第二,从某种角度上讲我们确实在“谋取利益”,为东坡区人民群众的食品安全谋取利益,通过这样的检查曝光形式促进商家形成争先做优的良性竞争环境细螺旋体病,不要就这样离开整体提升东坡区订餐用餐环境李含冰。另外,本栏目检查均为突击检查(提出申请检查的会另作注释),检查组由区食药监局指派网络监管股、餐饮监管股工作人员组成,纪检干部全程监督执法检查行为巨能特钢吧,随机抽查网络配餐单位黎曼猜想。在此我们也呼吁社会各界共同监督,共同参与,共建食安新东坡。
接下来就跟着小编进入第2期内容
时间:2018年5月22日
地点:费师饭店(琼海路294-298号)
销售平台:“饿了么”
检查情况及评价:
(注:满星为5星,5星为优,4星为良,3星为合格,2星为较差郜爽,1星为差)
1、持证情况:亮证经营同事三分亲,但厨房员工健康证明已过期,《食品经营许可证》已过期。
评价:★★
2、进货查验:抽查米、面、粮、油进货票据齐全。
评价:★★★★★
3、环境卫生:食品加工间整体卫生较差,清洗池未区分easyn,食品原料直接放置于厨房地面上,厨房垃圾桶未加盖兰卡措,墙壁油渍严重,地面积水,“三防”设施不齐全。
评价:★★
4、食品库房:无专门食品库房,食品原料杂乱堆放;冰柜食品原料生熟未分天真的预言,且部分蔬菜变质;熟食区未加罩;使用油为大豆油和芝麻调和油。
评价:★★
处理情况:
针对检查存在的问题,执法人员已对该店发放了限期整改通知书,并要求“饿了么”平台负责人加强日常巡查,配合该店进行整改,限期整改不力将要求平台方对该店进行下线处理苹组词,整改情况我们将于下期进行公示。
现场检查照片:

执法人员检查厨房卫生情况

检查冰柜食品原料

检查熟食区

盥洗间
想获取完整资讯,您可以关注我们微信公众号“微东食”检查曝光栏目,今后我们将持续对该栏目进行更新沈在元,如果您有好的意见也可以私信告诉我们哟!
创建省级食品安全示范区陈帼英,营造食安新东坡,我们共同努力!
来源:东坡区食药监
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