上海仁济医院官网东坡先生真的敢日啖荔枝三百颗?-北京瑞鑫安泰健康管理中心

发布时间:2019年07月06日 阅读:225 次

东坡先生真的敢日啖荔枝三百颗?-北京瑞鑫安泰健康管理中心


"一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。"关于荔枝的历史佳话,因为唐代诗人杜牧的一句诗而流传千年。至于东坡先生那句“日啖荔枝三百颗”,想来颇为豪迈曲佑良,可见这岭南佳果何其美味。但对于这日食三百颗的数量我们不得不划上个问好?读完这篇文章,想必诸位自会有答案。

荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”,色、香、味皆美,同时也含有丰富的营养价值,功效多,但只有掌握荔枝的健康吃法,才能更好发挥其食疗功效猪斯拉。那么该如何健康吃荔枝呢?
警惕“荔枝病”

中医认为,荔枝性温69圣战事件,阴虚火旺者慎服,即荔枝属于温性食物隋朝来客,多吃易“上火”,故中医辨证属于阴虚不足、虚火偏旺体质的人不宜食用,民间也有“一颗荔枝三把火”之说。
近年来的研究表明,荔枝具有降血糖的作用,大量进食可引起低血糖,轻者头晕恶心、腹痛腹泻、疲乏无力、面色苍白、皮肤湿冷等症状,重者嗜睡昏迷、抽搐、四肢瘫痪、心律不齐、血压下降,甚至危及生命。其发病原因主要是空腹进食大量的荔枝,引起突发性低血糖所致,被称为“荔枝病”,以儿童为多见。还有个别人对荔枝过敏,会出现皮疹、瘙痒等过敏性皮炎的症状。
如何健康吃荔枝

? 用盐水浸泡荔枝可去火降噪
将荔枝剥去外壳(注意,荔枝果肉外的那层白膜不要剥去),洗净用精盐调成30%的盐水,浸泡剥好的荔枝1个小时后取出剥食,可以很大程度地去火降燥。
如果希望荔枝的保鲜期长一些,也可剥去白膜,将荔枝果肉直接浸入淡盐水,一个小时后取出放入保鲜盒中码好,然后在冰箱的冷冻层中冰冻,要吃的时候取出即食。
?不要连续大量进食荔枝
注意一次食量不要超过10个碰撞之日,多食会令肝火上升,喉干舌燥,严重的会引起恶心、四肢无力、晕眩等不适。特别是儿童,吃3—4粒即可,吃多易生热病。阴虚燥热、湿热偏盛体质的人也不适合多吃荔枝,同时,糖尿病患者和易胀气的人,上海仁济医院官网吃荔枝要谨慎兰开驰。
? 别在空腹的时候吃荔枝
吃荔枝时不要空腹,最好是在饭后半小时再食用。
? 喝一些预防上火的汤水
在吃荔枝的同时,可多喝盐水,也可用生地煲瘦肉、猪骨汤喝,或与蜜枣一起煲水喝,都可预防上火。还可以,适量服用绿豆汤或绿茶水以减少荔枝的上火症状。
推荐荔枝食疗方

?治水痘发出不畅:荔枝肉浸酒饮,并吃肉。忌生冷。
?治疔疮恶肿:用荔枝三个或五个,不用双数,以淘净为末,与糯米粥同研成膏,摊在纸上贴。留一孔出毒气。或用荔枝肉、白霜梅各三枚,捣成饼子。贴于疮上,消除病根。
?治呃逆不止:用荔枝七个,连皮核烧灰存性,研成末,白汤调服,即止。
?治疝气:荔枝核、青橘皮、茴香各等分,炒灰存性研开。用酒调服二钱,每日三次。
?治妇女血气刺疼,胃痛,腰腹背痛:用荔枝核烧存性,取半两;香附子炒一两,研成末,每次服二二钱,用盐汤,米汤调服均可。
?治痢疾(赤白痢):荔枝壳、橡斗壳,石榴皮、甘草各自炒后煎服。
成都建信网?治鼻塞:用荔枝干七个,加50毫升醋煮热服用。
挑选荔枝的小窍门

新鲜荔枝应该色泽鲜艳,个头匀称,皮薄肉厚,质嫩多汁,味甜,富有香气。挑选时可以先在手里轻捏,好荔枝的手感应该富有弹性。从外表看,新鲜荔枝的颜色一般会很给人一种很亮的感觉。有时候看到的荔枝果实有些发黑的颜色的我不杀伯仁,这样的荔枝已经有些变质,且小心食用。
所以,挑选荔枝需要我们用看、触、闻、感来鉴定要买的是不是新鲜的荔枝。石正方
一看荔枝头部,如果荔枝头部比较尖,表皮上的“钉”密集程度比较高的话,那就说明荔枝还不够成熟,反之就是一颗成熟的荔枝。二看壳,龟裂片坦新月帝国,缝合线明显,这样的荔枝一定是甘甜无比的,不信就试吧!真正新鲜的荔枝从外表看,颜色不是很鲜艳雷春美,暗红稍带绿,没异味。
用手触摸,握在手里的荔枝,应该是硬实而富有弹性,拨开果皮,里面的膜应该是白色,如果出现黑斑,说明时间已经长了。
用鼻子闻,新鲜的荔枝都有一种清香的味道,如果有酸味或是别的味道,说明已经不是新鲜的荔枝了。
用舌头来品尝一下,新鲜的荔枝吃到嘴里,果肉富有弹性,果汁清香诱人,酸甜可口。
东坡先生有云:“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”,恐怕是相当夸张的说法了。荔枝好吃,但不能贪食呀红颜劫简谱!

本文选自《中医养生大全》
图片源于网络
编排|木鱼
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