一个人睡歌词丢掉康师傅,做一碗只属于你的私房牛肉面。-实梨厨房

发布时间:2015年06月17日 阅读:108 次

丢掉康师傅,做一碗只属于你的私房牛肉面。-实梨厨房步步莲华
“总是说‘明天再做’的,是笨蛋憨八龟主题曲。——《求婚大作战》”
别因为有太多明天,就一直不努力。李元玲以前会觉得努力了也没用,别人明明没有我努力,却比我得到的多得多。但其实只是因为我看不到别人的努力。在我刷朋友圈的时候,别人已经看了好几页的书了。前阵子,努力得到了印证,幸福得不行。才明白努力不是为了做给谁看,是为了让自己拥有选择的权利,不被他人的言语左右,用自己喜欢的方式过一生。变优秀,然后去买我和我爱的人的快乐。尽管现在的自己还是不够优秀,还是会被责备,还要看人颜色,还是会掉眼泪。但我自己知道,我一点一滴在进步。
一直很懒惰的我,最勤劳的时候就是做饭的时候。有时候太饿,来不及做饭,很多人就想着来碗泡面。我有时候也会这样。但其实泡面是真的既没营养又不健康,而且很容易吃腻三国后传。所以从现在开始,丢掉你的康师傅,丢掉你的出前一丁,今天和我一起来做红烧牛腩面税法直通车。虽然麻烦了点,但吃到自己焖的一大块牛腩,喝一口浓香四溢的牛肉汤,就觉得一切都值得了。
step1. 速冻牛腩解冻鲜于善,放入冷水中,煮开。冷水里放料酒和几片姜片去腥。一个人睡歌词煮开之后可以继续煮几分钟。易捷的速冻牛腩方方正正,很可爱。但缺点是有几块完全是肥肉,我就直接丢掉了天骥脱机,选择瘦肉比较多的几块。


step2. 捞出牛肉,洗去浮末待用。这里一定要把水滤干峡江情歌,擦干净,不然炒的时候,锅会炸的。

step3. 锅内热油广氮花园,加入一小把冰糖熬化,准备炒糖色。


step4. 放入牛腩翻炒,加入三勺生抽,一勺老抽,一小勺盐。如果喜欢吃辣的话还可以加一勺豆瓣酱天洋城4代。不过豆瓣酱本身就是有咸味的,盐就可以少放一点甚至不放了。


step5. 加水,完全超过牛腩,盖上盖子炖2个小时左右。没有高压锅的话,想吃好吃的牛腩只能自己慢慢炖了。可以趁着炖牛腩的时候把鸡蛋放下去煮。水可以多放一点,大概图二那样,图一只加了一点点水。煮的过程中记得看看锅,千万不要烧干了。记得炖好之后要尝一尝汤,如果淡了就加盐啊。



step6. 煮好面条,浇上牛肉汤,摆上牛肉和鸡蛋,撒上葱花。这一步我就没拍了,选一个你喜欢的面条,煮好后滤干水放碗里,就可以了。


是不是卖相还不错余小宓!本来对这碗面的颜值没有什么期待。没想到拍起来让人很有食欲~(☆_☆)这样炖出来的牛腩真的特别香,牛肉汤也很好喝。我有好吃的,跟我走吗?>_<

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